不用懷疑,葡萄真的長在樹上耶!
樹葡萄
又名「嘉寶果」,屬桃金孃科,與蕃石榴同種,原產地是南美的巴西,

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民國五十一年引進台灣,但種植十分不容易,種子要埋入地下十五年後才會萌芽,再經十五年
後才能結果收成(實生苗木一般在種植後6-10年開始結果),故台灣種植的人並不多。

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產地產期:樹葡萄對病蟲害的抵抗力很強,種植上幾乎不需要農藥,一年可收獲四次,但以每
3-4月及8-10月春秋二季所結的果實最甜美。

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結果前先開白色的小花,花謝後結成綠色的生果

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,之後再逐漸轉為黑色的熟果,果實轉黑之後就可以採摘且可生吃,平均甜度為十三至十八度
,帶點酸味。因為鮮果容易失水,存放於室溫下2-3天就會發酵,不耐貯放,除了產地現採或宅
配,市場上幾乎未見零售。

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營養價值:果肉含水分、維他命C、鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、脂肪
、蛋白質15種以上的營養成份,可健身補氣,對眼睛的維護尤其具有功效。

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